La Provenzal, una cervecería lowcost en todos los sentidos

No es un bar de la feria, pero lo es. No es una verbena de barrio pero la es. Parece un establecimiento barato y de verdad que lo es. Es el bar con la cerveza más barata de España (o eso reza su claim) El Mercado Provenzal es un bar lowcost con una decoración sencilla y espontánea para, precisamente, dinamizar y darle mucha rotación a sus barriles, porque falta le hace. A 40 céntimos la caña no se puede uno despistar con detalles superfluos, y es que aquí se viene a beber cerveza, cuantas más mejor, porque si no las cuentas no salen.

Con un ambiente casi salido de una película Fellini, y me atrevería con el filme "Amacord" que aunque rodada en los 70's, transmite ese "cutrilux" de los años cincuenta que embriaga e invita a respirar tiempos pasados, como cuando se bebía una caña y costaba dos pesetas.

Esto se debe en gran parte a tres recursos gráficos sencillos, baratos y muy recurrentes. Al más puro estilo verbenero encontramos unos banderines de colores muy años cincuenta, o de tienda de coches de segunda de Tarantino. Banderines que también se encuentran de manera premeditada en su propio logotipo y que ya nos avisa que aquí hay oferta. Después su color de base para el interior y el apenas mobiliario, con un color "quirófano" o "bragueta", pero que ahora es el Pantone 17-5641 que está de moda para este 2013 a un matiz del 20-30%. Por último sus toldos de fuera, combinación de feria con rayas verdes y blancas, y rayas rojas y blancas.

Por tanto tenemos a los banderines que comunican eficientemente su carácter de oferta, al color verde quirófano de moda que hace que miremos como algo nuevo, y a los toldos de la feria que le aportan el factor que faltaba: la fiesta. 

Un producto tan poderoso como la cerveza, a un precio tan económico como 40 céntimos, y bajo un toldo de caseta, hará que lo llamemos el bar de las cervezas baratas, o el bar de los toldos, o simplemente… "la Provenzal", un nombre femenino que de seguro compitirá con la otra rubia del barrio, la Sureña.

El marketing del sur

Siempre se ha dicho que el sur de España es muy creativo. Prueba de ello son los grandes pintores y escritores que salieron de Andalucía. Picasso, Lorca, Velázquez, Alberti, Bécquer, los Hermanos Álvarez Quintero son algunos ejemplos de los artistas más renombrados mundialmente y nacidos en el sur de España. Son los directores de arte y redactores de sus épocas. Es por eso porqué quizá se relacione a esta tierra con la creatividad y la ingenuidad, y nosotros los andaluces vayamos orgullosos de haber nacido "artistas" en cierto modo.

Este arte y creatividad es tan patente en el sur, que no caben otras ciencias, o mejor, no cabe ninguna ciencia, por pseudociencia que sea. El marketing es un arte o ciencia que se encarga de satisfacer las necesidades de los clientes y obtener ganancias al mismo tiempo. En realidad es una subciencia o un área de estudio de la ciencia de la administración. Básicamente el marketing se compone de estrategias de mercado, de ventas, estudio de mercado, posicionamiento de mercado, de promoción… O de sus famosas 4p's para simplificar, uy!! perdón que ahora son 5:

El Producto - El Precio - La Distribución (del inglés Placement) - La Promoción (o Publicidad) - Personas (la 5ª nueva P).

Frecuentemente se confunde el término marketing con publicidad, siendo ésta sólo una pata de la mercadotecnia. Son vulgarismos que nacen del desconocimiento pero que sólo los que nos dedicamos a esta pseudociencia somos responsables. No, señora, que el marketing no es publicidad!! Lo mismo ocurre con la propaganda, que no señora, que la propaganda que le echan en el buzón no es propaganda, es publicidad.


El arte de la intuición

En Andalucía se ha inculcado tanto que somos lo que somos por el arte que tenemos, que nos creemos que así nos comemos el mundo. Es más, Andalucía es el centro del Universo, por qué no!! Pues bien, ese sentir tan "jondo" se traslada al marketing también. Agencias, estudios, freelances, escuelas de publicidad, medios de comunicación, productoras y demás entes relacionados con la publicidad y la comunicación trabajan pensando que la publicidad es un arte, un reflejo de lo que se lleva transportado a una marca de producto o servicio, un mensaje original. Las empresas andaluzas por su parte piensan que "un logotipo se lo hace el sobrino de su cuñao que es un máquina". Es verdad, es así… Es tanto el poco valor que se le da a la comunicación publicitaria en el sur que cualquiera puede hacerlo si sabe algo de Photoshop.

Si esto es así, imagina donde quedan las demás patas del marketing. Para qué hablar entonces en una campaña de focus groups, encuestas, pre-tests, post-tests, fijación de precios, estudios de mercado, trade marketing, o pruebas piloto con consumidores. Todo esto suena a chino, y si se conoce es mejor no tocarlo porque eso es caro y el cliente puede echarse atrás a la hora de comprar la campaña y encargársela al sobrino de su cuñao. Y es que en Andalucía vale más el "arte de la intuición" que los estudios, los números, la usabilidad, en definitiva, que el marketing.

Mientras Andalucía siga creyéndose el centro del mundo y el universo, y pensando que "hay que ver que arte tenemos", seguiremos transmitiendo eso en nuestras campañas de publicidad y contemplando sólo la pata de la promoción. Las marcas de bandera andaluzas seguirán dando trabajo a esos chavales habilidosos del photoshop y quedándose cada vez más a la cola de las empresas europeas. Y las grandes marcas asentadas aquí huirán de la mediocridad publicitaria contratando agencias catalanas o por lo menos de Madrid para arriba que le garanticen la inversión con números.

Para que una campaña tenga éxito hay que conocer antes y después de emitirla términos de rentabilidad como el ROI (Return of Investment), el índice de recuerdo o impacto, la penetración o cobertura, ya sea offline u online. De otra forma estaremos pegando cañonazos al aire sin acertar a nada, sacando campañas que no cumplen su misión y tomando decisiones que muchas veces vienen de las señoras esposas de los directores de empresas con poca visión.

La primera pregunta que debemos hacernos es qué queremos conseguir, pero más difícil que encontrar la respuesta es sabérsela preguntar.

Tú eres tu Marca Personal

Últimamente escuchamos mucho hablar de marca personal. Hay que aclarar que todos nosotros transmitimos una imagen de marca, nuestra marca personal. Mejor o peor, más o menos potente difundimos una imagen de nosotros que queda en la mente de los que nos rodean o son nuestro público.  El ser humano, de forma instintiva, trata de ser como las grandes marcas agradando contínuamente a su público. Nadie carece de imagen de marca, ya que el simple hecho de carecer de marca le estaría proporcionando identidad.

Alfred Hitchcock

Precisamente eso es lo que buscan las marcas comerciales, parecerse a los humanos de alguna forma, humanizarse. Las marcas globales están tan asentadas en nuestras vidas que ya no pueden permitirse ser identidades frías y distantes. Según palabras de la directora de Marketing de Hubspot, Corey Eridon, "Es muy importante que las marcas muestren su lado humano. Y una forma de hacerlo es ponerle cara a la gente que trabaja en ella, presentar a los trabajadores, firmar los tuits o animar a los empleados a que su actividad en redes sociales mezcle lo corporativo con la personal". Es lo que está haciendo el Banco Sabadell en su blog al cual se accede desde su twitter @BancoSabadell click aquí

Pues bien, si llegamos a este punto hay que estar preparados. Como decía Truman Capote, "Uno no se enamora de la persona sino de la idea que se tiene de ella". O en otras palabras, eres quien eres por algo que has hecho para que te recuerden. Por tanto, tenemos dos vías abiertas: hacer cosas y estar guapos para la foto.

Hacer cosas significa llevar a cabo ideas o sueños sin importante si saldrá bien o mal, o el qué dirán los demás, tan sólo que a ti te guste y te sientas realizado. Nunca sabrás si has hecho algo mal si ni si quiera lo has intentado antes. Salir del "círculo de confort" es sentirte incómodo en un determinado momento para encontrar de nuevo la comodidad. Como decía Lewis Carrol en su famoso libro de Alicia en el País de las Maravillas, "Para quedarte donde estás has de correr mucho, pero si quieres ir a algún sitio tendrás que correr mucho más". Y todos sabemos que correr no es precisamente cómodo.

 Usain Bolt

Estar guapos en la foto no es ir a la peluquería y hacerte una foto. Es exponer lo mejor de ti allá donde vayas, y si tienes ideas que contar o que desarrollar mejor, porque ya estarás creando imagen de marca personal. Lo primero que recomiendo hacer es abrir varios perfiles con tu nombre en redes sociales antes que otro lo haga. Habéis probado poner vuestro propio nombre en Google? La verdad es que la primera vez se le queda a uno cara de sorpresa. Por tanto, hay que ponerse manos a la obra. Imagino que ya todos tenéis Facebook, pero tenéis perfil de Twitter o Linkedin? Os invito a comenzar uno u otro, depende vuestro objetivo. Si quieres que te vean a nivel profesional eliges Linkedin, pero si quieres contar algo y ser escuchado, definitivamente Twitter. Cuando ya controléis esto podréis interconectarlas y gestionar una sola red. Si a todo esto le sumáis un blog pues aún mejor.

Si tenéis algo de lo que hablar o comunicar y ese algo es interesante para ti y para tu público, para cuando os deis cuenta, ya habréis avanzado de forma gigantesca en la construcción de vuestra marca personal.

Os voy a enumerar unos cuantos casos de personas que empezaron hablando de lo que sabían, se salieron de su círculo de confort, y gracias a que lo hicieron bien y apasionadamente desde el inicio, ahora son grandes gurús con destacadas marcas personales entre el resto de mortales. 

www.antoniodomingo.com  @antoniodomingo

www.claraavilac.com  @claraavilac

www.clarasoler.es   @clara_soler

www.viscoform.es   @viscoform

www.jaimechicheri-revenuemanagement.com   @jaimechicheri

Este último, @jaimechicheri, ha publicado un libro muy interesante de personas que a través del internet 2.0 han conseguido potenciar su marca personal y tener algunos millones de seguidores. Podéis bajarlo gratis aquí.

Trucos para ser más creativos

Hay muchas formas de actuar para hacer que nuestra mente se libere y nos ayude a encontrar las soluciones más creativas. Las rutinas, los trabajos mecánicos o las costumbres consiguen que nuestro lado izquierdo del cerebro domine al lado derecho. Esto es habitual en la actualidad, ya que se dice que hoy día se va un 10% más deprisa que hace 20 años. Por tanto, la parte más racional inunda a la parte más emocional, y esto  convierte a los seres humanos en seres mecánicos que acabarán sus vidas totalmente reprimidas. 

Para que esto no ocurra, propongo aquí una serie de sencillos hábitos que nos ayudarán a tener la mente abierta y ver el mundo desde el punto de vista más creativo. En definitiva a vivir mejor con uno mismo. 

Toma nota:

- Lleva siempre un cuaderno y un boli. Cuando tengas una idea escríbela y no la olvidarás.

- Prueba escribir libremente de vez en cuando, por ejemplo un blog como yo hago.

- Aléjate del ordenador y el smartphone al menos un día a la semana.

- Tómate un descanso de 10 minutos cada dos horas por lo menos, como si estuvieses conduciendo.
- Canta en la ducha (yo siempre tengo música puesta).

- Desayuna bien y bebe café.

- Escucha nueva música; yo escucho grooveshark.com y en artistas relacionados se conoce cantidad de nueva música click here
- Se abierto aunque seas tímido: habla con la gente que te rodea.

- Rodéate de gente creativa e imprégnate de su energía.

- Practica, practica, practica…

- Permítete tener errores y aprende de ellos; si no cometes errores nunca acertarás. Toma riesgos.
- Viaja s sitios nuevos y siente su cultura.

- Ten siempre presente tus virtudes; deja de intentar ser otra persona, sé tú mismo.

- Tómate más descansos.

- Rompe las reglas de lo establecido, atrévete!! click aquí

 
Y sobre todo DIVIÉRTETE TODO LO QUE PUEDAS. La positividad es requisito indispensable para tener una mente creativa.

Técnicas para encontrar ideas creativas: La Flor de Loto

Si en el pasado post hablaba de cómo la creatividad puede resolver problemas cotidianos, y explicaba en qué consistía la técnica 4x4x4, hoy voy a contar una técnica que a mí personalmente me siempre me fascina y la uso a menudo. La técnica de creatividad Flor de Loto, de Yasuo Matsumura. Mientras la anterior técnica requería un grupo múltiple de 4 u 8 personas, ésta se puede practicar de forma independiente.

La Técnica Flor de Loto o Lotus Blossom Diagram es una herramienta cognitiva-analítica que mediante un elemento gráfico se registra un concepto general y ocho sub-conceptos asociados. Para que nos entendamos, un brainstorming con un esquema delante que a partir de ideas afines a la idea central, llegamos a un nuevo concepto creativo.

Para empezar a trabajar esta técnica hace falta un problema o tema central (A) y trabajar hacia afuera, usando círculos cada vez más amplios o "pétalos de esa flor de loto". El tema central lleva a ideas nuevas las cuales se convierten ellas mismas en temas centrales, y así sucesivamentelos aparecen nuevos “centros” de una nueva la flor de loto.

Estas nuevas ideas y nuevos temas pueden sorprendernos si los asociamos a la idea central (A).

Procedimiento

1. Haz un diagrama como el de arriba o descárgate éste mismo.
2. Escribe el problema o tema central en el centro del diagrama.
3. Piensa en ideas o aplicaciones relacionadas y escríbelas en los círculos que están alrededor (etiquetados de la A a la H).
   Por ejemplo, el tema central de una empresa X era "establecer un clima creativo". Rodearon esta frase del círculo central con: "ofrecer concursos de ideas", "crear un ambiente estimulante", "tener encuentros de pensamiento creativo", "generar formas de romper los propios moldes", "crear una actitud positiva", "establecer un comité de ideas creativas", "hacer que el trabajo sea divertido" y "expandir el significado de trabajo".
4. Usa las ideas escritas en los círculos de la A a la H como temas centrales para las cajas círculos que están alrededor.
   Por ejemplo, si hubieses escrito "crear un ambiente estimulante" en el círculo A, lo tendrías que copiar en el círculo etiquetado con A que está directamente debajo, dónde se convertiría en el tema central para una nueva caja, y así sucesivamente.

Como se puede comprobar, esta técnica es muy útil, y de nuevo no sólo para la creatividad en la empresa o en publicidad, si no para buscar soluciones a problemas cotidianos que muchas veces no sabemos resolver por falta de visión.

Técnicas para encontrar ideas creativas

La mayoría de las veces las personas no somos conscientes de técnicas mentales que empleamos para crear o buscar soluciones a problemas cotidianos. Sentarse en la cocina y hablar con los tuyos sobre cualquier circunstancia que nos preocupa (facturas, averías, gestiones...) y dejar que los demás opinen es un brainstorming casero, así de simple.

Sin embargo, existen técnicas muy sencillas para llegar a una idea brillante pero que requiren ser aprendidas. El objetivo de esta primer post de una serie que iré publicando gradualmente, es explicar técnicas sencillas y no tan sencillas para resolver problemas y llegar tener una buena idea creativa.

La Técnica 4x4x4.

No, no se trata de un trailer de 16 ruedas ni nada por el estilo. Se trata de una técnica creativa que se realiza con grupos grandes múltiplos de cuatro, con el fin de generar ideas y llegar a ponerse de acuerdo en cuatro de ellas que van a ser las que resuelvan el problema u objetivo creativo.

Comienza con cada participante del grupo escribiendo cuatro ideas relativas al problema de forma individual. A continuación el grupo debe dividirse en parejas y ponerse de acuerdo, en base a las ideas generadas, eligiendo cuatro ideas esenciales sobre el foco creativo. Finalmente se unen grupos de cuatro y así sucesivamente hasta que todos los participantes tengan que ponerse de acuerdo y decidir las cuatro ideas fundamentales.

Para una mayor organización, debe nombrarse un moderador responsable de marcar los cambios de grupo cada 6 ó 10 minutos aproximadamente.

La Técnica 4x4x4 tiene como gran ventaja:

- Una alta producción en el número de ideas.

- Un incremento de la cohesión y la comunicación en el grupo.

- La selección cualitativa de las mejores ideas.

Como contrapartida tiene que se necesitan grupos grandes y requiere tiempo y organización.

A cambio encontramos ideas poderosas altamente creativas.

Brand Engagement: del consumidor a la marca

El marketing digital ha cambiado radicalmente en estos dos últimos años. Si hasta ahora se diseñaban las tiendas online pensando en las ventajas que el producto podían ofrecer al público objetivo, en la actualidad el objetivo es que LA MARCA SE COMPROMETA CON EL CONSUMIDOR HACIÉNDOLE VIVIR UNA EXPERIENCIA DE CONSUMO ÚNICA. Es decir, ahora el marketing trata de transformar a los clientes en fans o seguidores incondicionales de las marcas, como si de una religión se tratara, vendiéndoles la pertenencia a un grupo.

Por tanto se pasa de la VENTA DE PRODUCTOS AL "BRAND ENGAGEMENT".

Para llevar a cabo una estrategia de ENGAGEMENT, hay que tener en cuenta los siguientes aspectos:

- Los mercados son conversaciones, y por ello se emplean las redes sociales. Hay que escuchar a los clientes y permitirles que interactúen con la marca y con otros consumidores.

- Hay que pensar seriamente en el mobile marketing: el consumidor está y estará siempre conectado. Habría que comprobar si nuestra web funciona en las diferentes plataformas (ipad, android, blackberry...) por ejemplo en http://quirktools.com/screenfly/ .

- Hay tener claro que el consumidor no es individual, es una comunidad, ya que hablan en las diferentes plataformas entre ellos (redes sociales).

- El marketing ya no es funcional, es experiencial: El consumidor exige que el marketing se esfuerce por ofrecerle mensajes personalizados, relevantes, memorables y significativos. POR ELLO ES NECESARIO PRIMAR LAS EXPERIENCIAS DEL CLIENTE SOBRE LAS FUNCIONALIDADES DEL PRODUCTO.


Bajo mi punto de vista, se debe dejar en un segundo plano a la promoción basada en precios y potenciar la experiencia de compra. Por ello recomendaría un cambio de postura, pasando de ser unidireccional a ser bidireccional. Para conseguir esto sólo hay que seguir unos sencillos pasos:

1.- Destacar la filosofía y la atención al cliente antes de pasar a las promociones, algo que puede hacerse con un landing page por ejemplo.

2.- Crear un chat para resolver dudas de los clientes de forma inmediata. Hay que hacer de la compra una experiencia, asemejando al máximo la compra online a la compra offline.

3.- Cambiar el tono de comunicación, conversando con el cliente, dando consejos, compartiendo y escuchando. Ahora el cliente es el protagonista. Hay que hablar como una persona, incluso presentar al equipo real que hace las labores de community manager.

4.- Dar consejos relacionados con la materia que se venda, de forma que el cliente se sienta parte de la marca, dejándolo participar con concursos o comentarios que le hagan sentirse importante y escuchado.

5.- Crear canal Youtube con tutoriales o podcasts donde un experto de la materia protagonice un vídeo semanalmente de algún consejo. Esto puede ser clave para diferenciarse y posicionar la web convenientemente.

En definitiva, hay que posicionarse mediante la diferenciación a través de una promesa de servicio escuchando, provocando la participación, y fidelizando a través del engagement y la experiencia de compra.